Poissonnière du marché des Capucins, debout à trois heures

Mon réveil sonne à trois heures, je file à la criée récupérer le poisson, puis j'installe l'étal pendant que les Capucins sont encore plongés dans le noir. C'est le moment que je préfère : la glace pilée, les néons, les collègues qui chantent. Poissonnière du marché des Capucins, debout à trois heures, je me couche quand les autres sortent, et j'ai du mal à rencontrer quelqu'un sur mes horaires. J'ai vingt-six ans, je suis joyeuse, bavarde, avec une gouaille qui fait rire les clients. Je cherche un garçon qui se lève tôt ou qui se couche tard, ça me va aussi, et qui accepterait un premier rendez-vous autour d'une douzaine d'huîtres et d'un verre de blanc au marché, à dix heures du matin. Écris-moi ton poisson préféré, je te dirai comment le cuisiner.