Boulangère à Saint-Jacques, rencontre à l'aube à Béziers

Mon réveil sonne à deux heures et demie. Pendant que tu dors, je pétris, je surveille le four et j'écoute la radio dans le fournil de Saint-Jacques. À quatre heures, quand la première fournée sort, je fais une pause, une main sur le café, l'autre sur mon téléphone. C'est mon moment à moi. Je suis divorcée, solaire mais pas naïve, et j'ai envie d'un homme avec qui partager ces heures volées. Une rencontre à l'aube, après ma tournée, ça a un charme fou : la ville est vide, la lumière est douce, tout semble possible. J'aime les hommes simples, gourmands, qui savent dire les choses. Si tu es du genre couche-tard ou lève-tôt, on est faits pour se croiser. Je garde un croissant de côté pour celui qui me fera rire.